photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Etienne Clémentel exerce une activité de soins médicaux et de réadaptation répartis en 4 services (2 services de SMR mentions appareil locomoteur et système nerveux, 1 service de SMR Polyvalent et 1 service de SMR en Addictologie). L'établissement dispose d'une autorisation pour 151 lits.. Nous recherchons un agent de restauration à temps plein pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de la cuisine relais et de son adjoint, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la plonge batterie et de la vaisselle dans le respect des règles et consigne d'hygiène et de sécurité. - Ranger la batterie, la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Assurer le transport des navettes (plateaux repas) dans les divers services - Trier et évacuer les déchets courants - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection des locaux, des équipements et matériels de restauration dans le respect des procédures et protocoles - Respecter les Bonnes pratiques en Hygiène (BPH) et remplir les documents de traçabilité (H.A.C.C.P) Horaires de travail : 8h00/15h30, Travail le week-end avec roulement. CDD avec possibilité de pérennisation. Avantage[...]

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Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Chabreloche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Animateur de vie collective / Animateur spécialisé (H/F) en pension de famille (H/F et accessible aux personnes reconnues travailleur handicapé) Contrat à durée déterminée à temps complet, à pouvoir au plus tôt. Permis B nécessaire Vos missions, rattaché à la Responsable du Pôle Famille: Les hôtes de la pension de famille ont pour mission principale de veiller au bien-être collectif. Ils doivent également veiller à la qualité de l'accueil et de l'accompagnement des résidents, au bon fonctionnement de la pension de famille et ils doivent s'assurer de l'ouverture vers l'extérieur de la pension de famille et de ses résidents. L'hôte travaille en étroite collaboration avec son binôme. Les hôtes assurent l'animation et la régulation de la vie de la structure en impliquant activement les résidents et veillent à répondre à leurs besoins et envies. - Participe et effectue la visite de la pension de famille avec le futur résident. - Participer à établir le projet personnalisé d'accompagnement avec le résident et contribue à sa réflexion et à son évolution. - Participe à prévenir le risque de rupture de lien social, créer et rétablir l'autonomie des personnes accompagnées en tenant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité Veiller à la qualité et à la présentation des[...]

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Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

L'ESAT Camargue - Site du Mas Tempié (1056 Chemin du Mas Tempié - 30600 VAUVERT) du Pôle Gard de l'Association Sésame Autisme Occitanie Est propose un accompagnement médico-social à destination d'adultes en situation de handicap, exerçant une activité en ESAT et présentant majoritairement des Troubles du Spectre Autistique (avec ou sans trouble associé). Dans le cadre d'un remplacement, l'établissement recherche pour une durée de 1 mois un Moniteur d'Atelier ESAT, à temps plein, en restauration/cuisine. Secteur d'intervention : Camargue (Vauvert, Beauvoisin) avec détachement à Nîmes MISSIONS PRINCIPALES Instaurer et entretenir une relation d'accompagnement au travail dans une démarche éthique. Encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leur activité de production et dans leur posture professionnelle. Organiser et confier des travaux adaptés à leurs capacités et leurs potentialités. Accompagner les apprentissages, l'acquisition et le développement de compétences professionnelles. Participer à la vie institutionnelle de l'ESAT (réunions, projets, partenariats) Veiller à la sécurité et au bien-être des travailleurs et des résidents. Planifier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de cuisine du 23 mars au 31 octobre 2026 et apprenez auprès d'un chef passionné. Vos missions : Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.) Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Profil : Esprit d'équipe Organisé(e) Polyvalent(e) Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs Autonomie et aptitude à réagir rapidement Formation : CAP cuisine Bac Pro restauration Bachelor Arts culinaires Ce que nous vous offrons : Environnement de travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDD à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h-16h Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-Rigault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN recherche pour son client, un chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective qui exercera sa fonction au sein d'un établissement scolaire 135 couverts par jour MIssions : - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne organisation et à la qualité du service. - Veiller à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veillez au bon respect des règles HACCP -Créer une ambiance de travail motivante et professionnelle pour l'équipe. Profil recherché : Profil recherché : -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. -Autonomie sur son poste Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de la directrice générale adjointe du Pôle Éducation et Famille, le service Restauration est en charge de la mise en œuvre de la politique municipale en matière de restauration. Il anime, coordonne et assure la gestion de plusieurs lieux de restauration. Il est en lien avec les différents acteurs (cuisine centrale du Syndicat Intercommunal Restauration Collective, service de l'animation et des affaires scolaires, parents d'élèves, usagers, services municipaux). Il s'assure du fonctionnement des 3 ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) du mercredi ainsi que des 2 ALSH des vacances scolaires sur des missions identiques pour les enfants présents en accueils de loisirs. MISSIONS DE L'AGENT - Assurer la réception, préparation et distribution des repas sur le temps du midi, et la remise en état des locaux - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, le bon entretien de la vaisselle, des locaux et des fours, armoires froides, lave-vaisselle. - Mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité - Remplir les documents de suivi de température et le plan de nettoyage - Signaler les dysfonctionnements - Remplir le document du plan de maitrise sanitaire -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier de Collectivité (H/F) à Saint-André-de-l'Eure. Ce poste en intérim est une opportunité idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant mettre à profit leur expertise dans un environnement stimulant. La mission commence le 15 décembre 2025 pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un collaborateur capable de contribuer à la qualité et à la diversité des repas proposés. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats chauds et froids, garantissant ainsi la satisfaction des convives. Votre rôle consistera notamment à réaliser les activités suivantes : - Préparation de plats chauds et froids pour 150 à 200 personnes le midi - Dressage et mise en place des plats froids - Cuisson des viandes et des poissons - Préparation des sauces et assaisonnement des plats - Respect des quantités et des menus - Respect des règles HACCP et de la traçabilité des produits (DLC) - Participation à la plonge et au nettoyage de l'espace de cuisine Vous[...]

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Serriste

Emploi Recherche

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Contexte général : Notre agriculture est confrontée au défi de la transition agroécologique, avec la nécessité de réduire progressivement l'usage des pesticides. Le développement de stratégies innovantes pour l'agriculture de demain pourrait venir de l'utilisation de plantes dites de services (PdS). Ces plantes sont généralement semées ou plantées dans la même parcelle que la culture de rente, en interculture ou en couvert permanent,en association ou en rotation, dans le but de fournir divers services tels que la lutte contre les[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique Exécuter des actes administratifs et de gestion courante dans le domaine de la restauration collective. Saisir et transmettre dans les différents services aux usagers, les documents relatifs à l'activité de la restauration municipale. Effectuer des tâches administratives du service, est en capacité d'effectuer les remplacements sur différentes missions en cas d'absence. Saisir des actes administratifs des responsables de service selon les besoins. Participer et s'investir dans l'analyse des besoins dans le cadre des marchés publics, assure le suivi et l'évolution des tarifs dans la période. Elaborer les procédures de stockage et déstockage des denrées alimentaires, ainsi que le contrôle des tarifs fournisseurs avant traitement comptable des factures. Etablir les devis, les bons de commandes, les factures des prestations exceptionnelles. Etablir les demandes de devis, les bons de commandes liés aux budgets de fonctionnement et investissement hors alimentation. Renseigner les différents tableaux de bord mensuels et annuels de suivi du service commun de restauration collective Renseigner les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Sous la responsabilité de la directrice de crèche, l'agent polyvalent assure : - La préparation, le dressage et le service des repas et goûters auprès des enfants, en respectant les régimes particuliers et les protocoles HACCP. - La réception, le contrôle et le stockage des produits alimentaires, ainsi que la traçabilité et le suivi des stocks. - La propreté et l'entretien des locaux, matériels de cuisine et espaces collectifs, en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité. - La gestion du linge des enfants (collecte, lavage, séchage, distribution). - La participation à la vie de l'équipe. - Le maintien d'une image irréprochable de la structure, en garantissant la qualité et l'hygiène des locaux et de leurs abords immédiats. Formé en HACCP , en restauration collective et /ou agent de propreté avec une expérience en crèche, vous êtes rigoureux, méthodique et autonome, alors ce poste est fait pour vous! N'hésitez pas et postulez! Poste Basé à la Plaine des Palmistes.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nizier-du-Moucherotte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVICE La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d'office dans le cadre d'une le cadre d'une vacance de poste. MISSIONS Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte. Missions d'office Saisonnalité du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires) Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine Gérer les repas : - Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien.) - Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu, - Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation, - Réaliser la finition des mets (déconditionnement,[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le DAHMNA 33 est habilité pour la gestion de 56 places pour l'accueil de mineurs non accompagnés et jeunes majeurs de 13 à 21 ans, confiés par les services départementaux de l'Aide Sociale à l'Enfance. Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe de service, vous avez pour principales missions : - Accompagner les jeunes dans les apprentissages liés aux actes de la vie quotidienne sur le collectif et le semi-collectif - Elaborer et préparer quotidiennement les repas avec les jeunes - Veiller à l'entretien des locaux et signaler les éventuels besoins en matière de travaux et de réparation - Gérer les stocks (alimentaires, produits d'entretien, kit d'accueil ...) et transmettre les besoins - Intervenir si-besoin dans les logements du diffus - Vous communiquez à l'équipe vos observations sur le comportement des jeunes - Vous participez aux réunions d'équipe Vous êtes autonome et consciencieux dans la mise en œuvre de vos missions au quotidien et rendez compte de votre activité. Vous faites partie d'une équipe pluridisciplinaire avec laquelle vous interagissez dans l'intérêt des jeunes accompagnés. Vous faites preuve de prise d'initiative dans votre domaine de compétences,[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Poste basé à Vannes - Contrat à durée déterminée de 6 mois à compter du 05/01/2026 - 35 heures hebdomadaires - Rémunération selon la convention collective du 15 mars 1966 - Permis B exigé - Connaissance des publics en situation de précarité et des dispositifs d'hébergement et de veille sociale, - Autonomie technique sous l'autorité du chef de service - Temps de travail : journées, soirées et week-end Mission : - Accueillir les personnes orientées - Réguler et structurer la vie quotidienne - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des personnes hébergées - suivi du stock des produits d'entretien et alimentaires, achats complémentaires au besoin - entretien des espaces individuels et collectifs - Proposer et animer des temps collectifs - Faciliter les relations entre les personnes hébergées, assurer la médiation si nécessaire, - Exercer un rôle de vigilance et d'alerte sur les problèmes rencontrés par ou avec les résidents Profil recherché : Diplôme : - Maître(sse) de maison, ME, AES, TISF Savoir-être : - Capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse, - Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, - Adaptabilité, - Maîtrise de[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - organise le nettoyage des parties communes - approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - gestion du matériel, mobilier, du linge de maison, de l'équipement literie, . - Assure l'inventaire des biens, leur suivi et établit des propositions chiffrées de renouvellement Actions éducatives et de prévention - Intervention auprès des personnes accueillies : - Coordonne la distribution du kit d'arrivée et sa remise au départ de la résidente - Supervise les tâches des résidentes et fait respecter la liste des roulements au planning -[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Animateur-rice - Projet européen "Theater in DURY" Dury (Amiens Métropole) / Du 14 au 22 février 2025 / CDD 11 jours L'association Concordia Picardie Nord-Pas-de-Calais recrute un-e animateur-rice pour accompagner un projet européen de formation rassemblant une dizaine de jeunes adultes venus de différents pays d'Europe. À propos du projet : "Theater play in Amiens" Le projet est un échange de jeunes de 9 jours centrée sur l'interculturalité avec 3 groupes différent, Lettons, Allemand et Français autour d'ateliers théâtres. Le projet se déroulera en partenariat avec la ville d'Amiens ainsi que l'association de théatre local. Les participant-es pourront prendre part à des ateliers, des rencontres et des moments conviviaux avec les acteurs du territoire. Conditions d'accueil Les participant-es et l'équipe d'encadrement seront hébergé-es dans un gîte à Dury, en chambres partagées. Les repas et l'hébergement sont entièrement pris en charge, en auto gestion par le groupe. Plus d'infos sur le projet sur Fiche info : https://www.canva.com/design/DAGyYZ3G6sM/_CjyVZEgEEHxoJEFOcgKdA/view?utm_content=DAGyYZ3G6sM&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h1edabc6559 [...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Restauration collective

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Conditionneur H/F en CDI temps complet pour une cuisine centrale située à Valence / Malissard. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Responsable de Conditionnement, vos missions seront les suivantes : Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage, .) Participer au rangement des denrées Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Procéder au nettoyage des locaux et des petites machines Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration et/ou de la logistique, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : Un poste à temps complet en CDI basé à Valence / Malissard. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel Horaires : Du Lundi au Vendredi - 6h45 / 14h30 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier, pour notre client leader dans la restauration collective. À propos de la mission Dans une cuisine centrale de collectivité vous aurez pour mission : Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage - Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc. ) - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.) Respecter les fiches techniques et les plannings de production Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération :[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Étoile-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes de Pâtisserie PASQUIER ETOILE (Groupe Brioche Pasquier) pour conduire nos installations spécialisées dans la production de pâtisseries industrielles. ** Nous recherchons plusieurs personnes, en CDD et en CDI ! ** Description du poste et Missions : ---------------------------------------- Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que « conducteur de machines ». Vous assurez la conduite d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité. Dans ce cadre, vous : - Assurez le bon fonctionnement des machines de votre poste de travail (mise en route et surveillance) et effectuez leur réglage en fonction des consignes données. - Alimentez les machines en matières premières et matières emballage en fonction d'instructions données. - Exécutez les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité, et de sécurité requises. - Surveillez le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle vous êtes affecté(e). - Réalisez des autocontrôles, réagissez en cas d'écart et alerter. - Résolvez les[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

KRILL est à la recherche d'un Commercial RHD H/F, en CDI, sur le secteur du Cantal (15). La société KRILL (143 collaborateurs, 56 millions d'euros de CA), dont le siège social est situé à Brive, est présente dans 13 départements. Nous sommes spécialisées dans la distribution de produits frais, surgelés et la découpe de viande. Rattachée au réseau Krill, qui regroupe 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste, la société Krill fait partie d'un réseau, présent sur le territoire Français, avec un fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! En relation avec l'Animateur Commercial, et avec un large niveau d'autonomie, vous assurez le développement commercial d'un portefeuille clients, par des actions de prospection et de visite. Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits /[...]

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Aide d'élevage bovin

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour notre adhérent basé à Montreuil Bellay, nous recherchons (en CDD de remplacement) un Aide élevage bovin H/F. Rattaché au Gestionnaire du site d'élevage et dans le respect des règles en matière de bien-être animal, de biosécurité, des consignes de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions seront les suivantes : - Assurer le soin des veaux (préparation et distribution des rations alimentaires, suivi de l'abreuvement, observation du comportement de l'animal et détection d'éventuels symptômes et participation aux soins sanitaires), - Appliquer et suivre au quotidien les schémas alimentaires ou les matériels délivrés par le Service Recherche et Développement, - Procéder à l'enregistrement des critères de suivi de croissance et des traitements sanitaires, - Participer à la retranscription des collectes de données et rendre compte des résultats obtenus, - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du site d'élevage et des équipements, - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité de l'adhérent. Une formation CAP/BEP spécialisé en Elevage animal serait un plus (une première expérience est souhaitée). La maitrise de l'outil informatique[...]

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Equipier / Equipière logistique

Emploi Transport

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que premier acteur national de la livraison express de colis jusqu'à 30 kg, Chronopost a fait le choix de la diversification dans le transport de produits de santé et de produits alimentaires sous température dirigée. Et si la prochaine étape de votre carrière était de Rejoindre la Team Chronopost ? - Une Team engagée, solidaire et en quête de la performance dans la bonne humeur - Un processus d'onboarding en continu et adapté à l'apprentissage de chacun - Une très forte croissance et d'ambitieux enjeux stratégiques favorisant l'innovation des équipes, les talents et les perspectives d'évolution - Des avantages participant à l'épanouissement personnel (13ème mois, participation et intéressement, prime d'ancienneté, RTT, nombreux avantages avec le CSE, etc) Pour nous accompagner dans cette réussite, nous sommes à la recherche de notre futur collègue en tant qu'Equipier Support H/F spécialisé en Température Dirigée sur notre site de La Roche sur Yon ! Si vous voulez rejoindre une équipe dynamique, que vous aimez les challenges, n'hésitez pas à nous proposer votre candidature. Votre challenge ? S'assurer de la satisfaction client en garantissant[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité. Chez LES FACONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent. Nous recherchons un « Opérateur de production H/F » passionné pour rejoindre notre équipe. Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous serez au coeur de la production. Vous serez amené à : - Produit des jus de fruits alcoolisés et non alcoolisés - Mettre en place des recettes, - Assurer l'entretien et le nettoyage des machines et de l'atelier - Respecter les normes d'hygiène et sécurité mises en place - Réaliser des stocks de matières premières Vous avez une expérience en temps que Responsable restauration collective, ou dans le domaine de la cuisine, n'hésitez pas à envoyer votre CV. Informations complémentaires : Travail en journée du lundi au vendredi. Salaire sur 12 mois Mutuelle du salarié prise en charge à hauteur de 50% par[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera essentiel dans la préparation des viandes, la mise en place des assaisonnements et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales : - Nettoyage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Préparation et dosage des assaisonnements selon les recettes et consignes internes ; - Participation à la mise en place des produits avant le service ; - Nettoyage et entretien des plans de travail, du matériel, des chambres froides et des espaces de production ; - Gestion des déchets dans le respect des règles HACCP ; - Collaboration étroite avec l'équipe cuisine pour assurer un bon déroulement du service. Profil recherché : Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ; Ponctualité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre MECS MNA de l'association Le CAP accueille 47 mineurs non accompagnés, 365 jours par an sur orientation du Conseil Départemental de l'Allier et dans le cadre d'une convention. Les jeunes sont hébergés de manière quasi-autonome dans des appartements partagés de 3 ou 4 personnes en proximité du centre-ville de Montluçon. L'accompagnement éducatif s'organise à partir d'une Plateforme pour les aspects administratifs et au sein des lieux de vie (appartements). Le référent éducatif élabore le projet personnalisé avec le jeune. Missions Sous la responsabilité du chef de service et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous prenez en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes: élaboration des repas, linge, gestion du budget et économat. Vos principales missions sont les suivantes : . Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes ; . S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie ; . Accompagner et conseiller les personnes accueillies dans les tâches quotidiennes (démarches administratives, tâches ménagères ...) ; . Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé Description des missions : - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative - (Remplacement du chef cuisine en cas d'absence momentanée) Contrat dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie de longue durée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil. Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

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Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Coatréven, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Lannion-Trégor Communauté recherche pour son Multi-accueil Botoù Bihan à Coatréven, un(e) Assistant(e) éducatif(ve) petite enfance. Poste à 26h/semaine. Descriptif du profil L'Assistant(e) éducatif(ve) petite enfance organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du multi accueil. Missions: - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux, etc..) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants dans le respect du projet d'établissement, - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant, - Réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant dans le respect de son intimité - Répondre aux besoins alimentaires de l'enfant, - Assurer l'endormissement, la surveillance du sommeil et la qualité du réveil, - Communiquer avec la famille au quotidien, - Recueillir et transmettre les informations nécessaires à la prise en charge de l'enfant et au travail en équipe. Prérequis Savoirs : - Connaissance du développement physique, moteur et affectif de l'enfant de 0 à 6 ans - Notions d'ergonomie spécifiques aux lieux d'accueil du jeune enfant - Notions de psychologie infantile, de physiologie[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective H/F dès que possible. Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30), Type d'emploi : CDD de droit public de 3 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération à voir selon expérience + éléments variables (indemnité[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ychoux, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Arcachon recrute des nouveaux talents sur le poste Conducteur machine F/H pour son client spécialisé en Agroalimentaire Missions : - Réaliser les réglages, contrôler l'approvisionnement et suivre les opérations de la ligne - Lire et suivre l'ordonnancement des productions - Contrôler la conformité de chaque consommables utilisés selon l'ordonnancement - Contrôler le marquage/la traçabilité - Contrôler le poids des produits finis - Faire fonctionner la machine avec un rendement optimal - Vérifier en permanence la qualité des produits en sortie de ligne pour adapter les réglages - Nettoyer la machine - Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau sous le contrôle de la maintenance - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation : technique / mécanique / conduite de ligne Formation obligatoire : connaissance machine / contrôle poids /palettiseur Aptitudes particulières : - Autonomie, Organisation, Rigueur Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, -[...]

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Manutentionnaire

Emploi Emballage

Flines-lez-Raches, 59, Nord, Hauts-de-France

Spécialiste du packaging alimentaire, nous fabriquons et commercialisons des solutions de packaging pour l'industrie agroalimentaire et la restauration collective. Notre activité implique de responsabiliser nos pratiques et repenser nos matériaux. C'est pourquoi, nous nous engageons à être un concepteur et développeur de solutions pour les contenants alimentaires, engagé dans la réduction effective de son empreinte carbone, la préservation des ressources et de l'environnement. Si vous avez à cœur d'accompagner une évolution technique et technologique d'une usine, dans un contexte où le Groupe continue de croître et se développer à l'international, ce poste est pour vous. Missions : Dans le cadre d'un départ à la retraite nous recherchons notre futur agent de tri et de valorisation pour prendre la relève. Rattaché au responsable de production de notre atelier injection, vos missions consisteront notamment à : - Assurer le broyage des pièces plastiques non conformes - Identifier les non-conformités, les isoler et le signaler (broyer non conforme) - Notifier les résultats des quantités broyées afin d'en assurer l'optimisation - Contrôler et remettre en état la gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Notre crèche o chat biotte , accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe bienveillante et dynamique. ATTENTION FORMATION HACCP OBLIGATOIRE et véhicule obligatoire ( Pour livraison des repas quotidien) poste à pouvoir rapidement au plus tard LE 5/01/2025 Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés aux enfants, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de nos locaux. Vos missions: - Élaborer et préparer les repas adaptés à l'âge des enfants, dans le respect des normes HACCP. Environ 24 repas / jours ( + gouters ) le tout fait maison avec des produits biologiques et de saison - Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (allergies, intolérances, repas sans porc.). - Gérer les commandes, le stockage et la traçabilité des denrées. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans toutes les tâches confiées. Profil recherché: - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée, idéalement en structure petite enfance. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre agence Adéquat de GAP recrute des nouveaux talents sur des postes d'Opérateur de production (H/F) sur Laye. Missions : - Approvisionner les différentes lignes de production - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Profil : - Vous êtes polyvalent - Vous êtes appliqué et sérieux - Profil débutant accepté. Une expérience dans l'agroalimentaire, en restauration ou en grande distribution est appréciée ! Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Adéquat, Simplement pour vous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques. Vous garantirez la qualité gustative et visuelle des préparations et participerez à l'élaboration des menus. De plus, vous assurerez l'entretien et le nettoyage du matériel ainsi que des locaux. Il est impératif d'appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Cuisine H/F Compétences requises : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Connaissance des techniques de préparation culinaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Aptitude à gérer le stock et les commandes de produits Qualités professionnelles : - Rigueur dans le travail - Sens de l'organisation - Créativité dans la présentation des plats - Esprit d'équipe et bonne communication - Orientation vers la satisfaction des convives Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent. Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective. Vous[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le Lycée Victor Hugo à Besançon (25). Localisation : Doubs / Catégorie : B Votre mission : Planifier, gérer et contrôler la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers Manager une équipe de 14 agents (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) Élaborer les menus, choisir les denrées et veiller au respect des contraintes budgétaires Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Conditions : - Horaires : 40h30/semaine (3 jours 05h45-14h30, 2 jours 05h45-14h15) - Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hors permanences planifiées) - Équipements de protection fournis Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance des réglementations (Loi Egalim, HACCP) - Goût pour les produits frais et locaux - Sens du service et du travail en équipe Petit plus : connaissance du fonctionnement d'un lycée Avantages : - Équilibre[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le LP Pierre Bérégovoy à Fourchambault (58). Localisation : Nièvre / Catégorie : C Votre mission : Planifier, gérer et contrôler la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers Manager une équipe de 9 agents (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) Élaborer les menus, choisir les denrées et veiller au respect des contraintes budgétaires Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Conditions : - Horaires : Lundi, mardi, mercredi 5h30-14h30 / Jeudi 10h-20h / Vendredi 7h-14h30 - Demi-pension et internat - Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hors permanences planifiées) - Équipements de protection fournis Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance des réglementations (Loi Egalim, HACCP) - Goût pour les produits frais et locaux - Sens du service et du travail en équipe Petit plus : connaissance[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 2 aides-cuisine (H/F) à temps plein dès que possible. Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez travailler dans un cadre qui valorise la qualité et le plaisir gustatif ? Vous êtes au bon endroit ! Rejoignez notre équipe car Psy'Activ recrute un Cuisinier (H/F) à temps plein. Ici, pas de plats industriels à réchauffer : tout est préparé sur place, avec soin et authenticité (environ 50 couverts par jour). La cuisine est basée sur des produits locaux issus de l'agriculture biologique, dont une partie est récoltée au sein de l'exploitation maraichère de l'association. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail agréable et convivial, au sein d'une équipe bienveillante - Des horaires confortables : pas de travail le soir, ni les week-ends - votre équilibre de vie est préservé ! - La fierté de cuisiner des plats faits maison, équilibrés et adaptés aux besoins des patients - Un poste en CDI temps plein dans la bonne humeur ! Votre mission : - Préparer des repas maison de qualité avec la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration de menus variés, équilibrés et savoureux - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (diététique, allergies,) - Contribuer à la bonne organisation[...]

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Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour Market recherche un(e) : Employé commercial rayon charcuterie (F/H) Votre profil : * Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. * Une connaissance de la charcuterie serait un plus et/ou une première expérience sur un poste similaire. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients du rayon charcuterie dans leur démarche d'achat * Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation * Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée * Mettre en place l'étiquetage des produits et si besoin l'affichage des signalétiques et promotions *[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise locale et engagée ! La Périgourdine, c'est bien plus qu'une coopérative agricole : c'est une entreprise de proximité, ancrée dans son territoire depuis plus de 70 ans. Acteur local incontournable, nous valorisons le savoir-faire périgourdin et accompagnons aussi bien les particuliers que les professionnels à travers une large gamme de produits agricoles, de jardinage, de terroir et d'alimentation animale. Convaincus de la force du collectif, de la qualité des produits locaux et de l'importance d'un conseil personnalisé, nous recherchons un(e) Responsable de rayon végétal (H/F) passionné (e), curieux(se) et motivé ( e) pour rejoindre notre équipe de THENON. Vos missions Véritable acteur (trice) du rayon végétal, vous êtes le/la garant (e) de la qualité, de l'attractivité et du bon fonctionnement de votre espace. Votre mission principale : faire vivre le rayon, inspirer les clients et animer votre équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise et enthousiasme Mettre en valeur les produits : potager, arboriculture, plantes de haies, massifs, etc. Gérer les stocks : réception, contrôle,[...]